律师观点分析
一、案件基本情况：
潘某原为X科技（深圳）有限公司的后厨员工，在工作中因为与另一名员工产生了争吵，于是拿起手边的菜刀向对方威胁，在其他员工的阻拦下，才终于阻止了两个人的争斗。X科技（深圳）有限公司以潘某严重违反公司规章制度为由解除了与潘某的劳动合同。潘某不服，向劳动仲裁委提起了劳动仲裁请求。
二、律师点评：
本案经历了劳动仲裁、一审、二审三个阶段终于完结。劳动纠纷是较为常见的一种民商事纠纷，用人单位在进行单方解除劳动合同时应该严格遵守法律相关规定，更好的规范公司的经营环境。
三、建议或意见：
我国法律同时赋予了劳动者和用人单位单方解除劳动合同的权利，对于用人单位单方解除劳动合同的规定更为严格和细致，用人单位应该严格遵守，否则在劳动者申请劳动仲裁时会被仲裁委认为为违法解除。
